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Die heimlichen Dickmacher

Post Date: Jan 25, 2007 3:11 p.m.
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Wer weiss schon wirklich, was er oder sie täglich isst? Ohne Latein oder Kenntnisse der Lebensmittelchemie hat der Konsument es schwer, auf Verpackungen alle Inhaltsstoffe eines Lebensmittel zuzuordnen. Dadurch ist man ein leichtes Opfer der Werbesprüche auf den bunten Verpackungen. Am vergangenen Dienstag versuchte das ZDF-Magazin FRONTAL etwas hinter die Kulissen der Food-Industrie zu schauen. Ihre provokante These: “ Die deutsche Lebensmittelindustrie wehrt sich bewußt gegen einfache und transparente Verpackungshinweise. Aus Gründen des Profits haben die Hersteller kein Interesse an einem informierten und damit mündigen Bürger .” Im Beitrag (auch online einsehbar als Video ) kommen alte Bekannte zu Wort: Matthias Wolfschmidt von Foodwatch, die ehemalige Bundesverbraucherschutzministerin Renate Künast sowie Matthias Horst aus der Lebensmittel-Lobby. In einer Tour de Force ackert sich der ZDF-Beitrag in acht Minute...

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